Vejeteryan Burger Tarifi
100%
- Oy Verin :)
Kim demiş vejeteryan burger olmaz diye. Denediğinizde mutlaka ikincisini isteyeceğiniz ve tadına asla doyamayacağınız bir tarif sizinle. Hadi o zaman ne duruyorsunuz, tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşın.
Vejeteryan Burger Malzemeleri
- 1 adet bostan patlıcan
- 1 su bardağı Galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 3 adet hamburger ekmeği
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet salatalık turşu
- 3 yaprak kıvırcık marul
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 yaprak roka
- 3 dilim cheddar peyniri
- 1 adet domates
Kızartmak İçin
- 1 su bardağı sıvıyağ
Vejeteryan Burger Yapılışı
- İlk olarak patlıcan diklemesine 1 parmak kalınlığında kesilir ardından yuvarlak bir şekil vermek için bir kalıp ile şekil çıkarılır.
- Ardından önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır.
- Üzerine cheddar peyniri eklenir ve hamburger ekmeğine önce marul domates kızartılmış patlıcan ve diğer sebzeleri de ekleyerek servis edebilirsiniz.
Vejeteryan Burger Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 133 kcal | % 6.7 |
| Karbonhidrat | 12.7 g | % 4.2 |
| Lif | 0.9 g | % 3.5 |
| Protein | 8.1 g | % 16.3 |
| Yağ | 5.4 g | % 8.3 |
| Kolesterol | 3.2 mg | % 1.1 |
| A Vitamini | 79.9 IU | % 1.6 |
| C Vitamini | 5.1 mg | % 8.6 |
| Potasyum | 126.4 mg | % 3.6 |
| Kalsiyum | 94.5 mg | % 9.5 |
| Demir | 0.6 mg | % 3.1 |
