Wakame

Sığ kıyı sularında en çok karşılaşılan kelpler kadar iyi bilinen ve yenilebilir bir deniz yosunu türüdür. Deniz hardalı olarak da bilinen Wakame, en çok miso çorbasında karşılaşılmaktadır. Tatlı bir tada, ipeksi pürüzsüz bir dokuya sahiptir ve iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.

• Mutfak Sözlüğüne dönmek için Tıklayn ↵

 YouTube’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika video ve tarifleri karçırmayın.↵

Instagram’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika bilgileri kaçırmayın. ↵