Sütsüz Yoğurtsuz Kek, Püf Noktalarıyla 45 Dakikada Hazır: Pratik ve Lezzetli!
- Oy Verin :)
Evet yanlış görmediniz bu kekte süt ve yoğurt yok. Ayrıca hem pratik hem hesaplı, hem de çok lezzetli olan bu tarifi eminim deneyince siz de bana hak vereceksiniz. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdikleriniz ile rahatlıkla paylaşabilirsiniz.
Kek yapmak, özellikle süt veya yoğurt olmadan zor gibi görünebilir. Ancak bu tarifle, evde kolayca sütsüz ve yoğurtsuz kek yapabilirsiniz. Hem ekonomik hem de pratik olan bu tarif, özellikle süt ve yoğurt tüketemeyenler için mükemmel bir alternatiftir. Kekin yumuşak dokusu ve lezzeti, sevdiklerinizi şaşırtacak.
Bu kek tarifi, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için harika bir seçenektir. Kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanan bu kek, çayın yanında keyifle tüketilebilir. Üstelik, süt ve yoğurt kullanmadan da mükemmel bir kek elde edebileceğinizi gösterecek.
Sütsüz yoğurtsuz kek tarifimiz, hem vejetaryen hem de besleyici bir alternatiftir. Bu tarifte, kakao kullanarak lezzetini artırıyoruz. Kekin içi nemli ve yumuşak kalırken, dışı hafif çıtır bir dokuda olacak. İşte bu nefis kek tarifinin malzemelerine ve yapılışına göz atalım.
Kekin yapımı sırasında dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası var. Yumurta ve şekeri iyice çırparak kabarmasını sağlamak, kekin yumuşak dokusunu korumak için önemlidir. Ayrıca, unu kontrollü ekleyerek kıvamını ayarlamak da tarifin başarısı için gereklidir. Şimdi, bu lezzetli sütsüz yoğurtsuz kek tarifinin detaylarına göz atalım.
Sütsüz Yoğurtsuz Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı su
- 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı kakao
Sütsüz Yoğurtsuz Kek Yapılışı
- İlk olarak bir çırpma kabının içerisine yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpın.
- Ardından kakao hariç diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış fırın kabına ilk olarak kek harcının yarısını dökün, diğer kalan yarısına kakao ekleyip karıştırın.
- Kakaolu harcı da ilave edip önceden ısıtılmış 185 derecelik bir fırında pişirip servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Yumurta ve şekeri iyice çırparak kabarmasını sağlayın.
- Unu kontrollü ekleyerek kekin kıvamını ayarlayın.
- Kakao eklediğiniz kısmı iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
- Kek harcını fırın kabına dökerken eşit şekilde yayılmasına dikkat edin.
- Kekin pişme süresini fırınınıza göre ayarlayarak kuru kalmamasına özen gösterin.
Özellikleri ve Faydaları
Sütsüz yoğurtsuz kek, süt ve yoğurt tüketemeyenler için harika bir alternatiftir. Bu tarif, hem ekonomik hem de pratik olmasıyla dikkat çeker. Ayrıca, vejetaryenler için uygun bir seçenektir. Yüksek enerji ve besin değerleri ile bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacaktır.
Sütsüz Yoğurtsuz Kek’in Tarihi
Kekler, tarih boyunca farklı kültürlerde çeşitli şekillerde yapılmıştır. Sütsüz ve yoğurtsuz kekler ise özellikle süt ve yoğurt alerjisi olanlar veya vegan beslenmeyi tercih edenler için geliştirilmiştir. Bu tür tarifler, lezzetinden ödün vermeden, alternatif malzemelerle de harika sonuçlar elde edilebileceğini gösterir. Günümüzde, sütsüz yoğurtsuz kekler, sağlıklı ve besleyici alternatifler olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir.
Sütsüz Yoğurtsuz Kek Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | % 19.8 |
| Karbonhidrat | 43.8 g | % 14.6 |
| Lif | 1.3 g | % 5.2 |
| Protein | 5.5 g | % 11.1 |
| Yağ | 20.9 g | % 32.2 |
| Kolesterol | 68.4 mg | % 22.8 |
| A Vitamini | 68.8 IU | % 1.4 |
| C Vitamini | 0.9 mg | % 1.6 |
| Potasyum | 127.0 mg | % 3.6 |
| Kalsiyum | 52.6 mg | % 5.3 |
| Demir | 0.9 mg | % 5.3 |
Bizi Takip Edin!
