Üzümlü-Fındıklı Kurabiye Tarifi

[cmtoc_table_of_contents]

Herkese merhabalar.. Sizlere herkesin kolaylıkla yapabileceği ve çok seveceğinden emin olduğum harika bir tarif ile geldim. Hadi o zaman sizler çok fazla bekletmeden tarife geçelim.. Unutmadan bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Üzümlü-Fındıklı Kurabiye Malzemeleri

•  125 gr tereyağı
•  5 yemek kaşığı pudra şekeri
•  2 adet yumurta (biri üzeri için)
•  1 su bardağı fındık
•  5 yemek kaşığı kuru üzüm
•  2 su bardağı un
•  1 paket vanilya
•  1 paket kabartma tozu

Üzümlü-Fındıklı Kurabiye Yapılışı

• Derin bir kap içerisine tereyağı, pudra şekeri, 1 adet yumurta, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştırın.
• Daha sonra kuru üzüm ve fındığı ekleyip yeniden karıştırın. Son olarak unu ekleyin ve hamurunuzu yoğurup bir araya getirin.
• Kurabiye hamurunu streç folyoya sarın ve kalın bir rulo yapıp buzlukta 20 dk kadar bekletin.
• Buzluktan çıkardığınız hamuru 1 parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
• Diğer yumurtanın sarısını ayırın ve 1 çay kaşığı kadar suyla açıp kurabiyelerin üzerine sürün.
• Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15 dk pişirin. Afiyet olsun..

Üzümlü-Fındıklı Kurabiye Besin Değerleri