Çilekli Magnolia Tarifi: 30 Dakikada Hazır, Pratik ve Lezzetli Püf Noktalarıyla

Son dönemlerin en popüler tatlılarından biri olan Magnolia, hem şık sunumu hem de hafifliğiyle vazgeçilmez bir lezzet. Çilekli Magnolia tarifiyle siz de bu harika tatlıyı 30 dakikada pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tarifimizde, muhallebinin yumuşak dokusunu ve çileğin ferahlatıcı tadını bir araya getiriyoruz. Özellikle davetlerde ya da özel günlerde sofralarınıza şıklık katacak bu tarif, yapımı kolay olduğu kadar lezzetiyle de herkesin favorisi olacak.

Tarifte dikkat etmeniz gereken önemli bir püf noktası, muhallebinin kıvamını yakalamaktır. Ilık hale geldikten sonra krema ile iyice çırpılması, tatlının pürüzsüz bir dokuya sahip olmasını sağlar. Ayrıca, bisküvileri ve çilekleri tatlıyı hazırlamadan hemen önce eklemeniz, malzemelerin tazeliğini korumasına yardımcı olur. Magnolia’nın en güzel yanı ise kişisel tercihlere göre farklı meyve ve bisküvilerle zenginleştirilebilmesidir.

Bu tatlı, hafifliği ve ferahlatıcı tadı ile özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde harika bir seçenek oluyor. Çileklerin yanı sıra muz, frambuaz ya da kivi gibi meyvelerle de zenginleştirebilirsiniz. Tatlıyı hazırlarken kullanacağınız süslemeler ve bisküvi katmanları ile misafirlerinize hem görsel hem de tat olarak unutulmaz bir deneyim yaşatabilirsiniz.

Şimdi, adım adım bu nefis Çilekli Magnolia tarifini inceleyelim ve mutfağınıza taze ve lezzetli bir dokunuş ekleyelim. Tarifi uygularken püf noktalarına dikkat ederek mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Üstelik bu tatlıyı önceden hazırlayıp dolapta bekleterek servisten hemen önce üzerine taze çileklerle son dokunuşları yapabilirsiniz.

Çilekli Magnolia Malzemeleri

• Sos malzemeleri:
• 5 su bardağı süt
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• Süsleme için:
• 1 paket bebe bisküvisi veya yulaflı bisküvi
• 15-20 adet çilek

Çilekli Magnolia Yapılışı

• Süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını bir tencereye alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Kıvam alınca ocaktan alıp ılıtın. Ilık hale geldikten sonra içine kremayı ve vanilyayı ekleyerek mikserle çırpın.
• Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
• Kuplara önce bir kat muhallebi, ardından bir kat bisküvi ve dilimlenmiş çilekleri ekleyin. Katları bu şekilde sırayla tamamlayın.
• En üst katı bisküvi ve çilekle süsleyerek tatlınızı hazır hale getirin. Servisten önce 1-2 saat buzdolabında soğutun.

Püf Noktaları

• Muhallebinin kıvamını yakalamak için sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin, böylece pürüzsüz bir kıvam elde edersiniz.
• Kremayı ekledikten sonra iyice çırpın ki muhallebiniz pürüzsüz ve hafif olsun.
• Bisküvileri ve çilekleri tatlınızı hemen tüketmeden önce eklemek, tazeliği korumanızı sağlar.

Yemek Özellikleri ve Faydaları

• Çilek: C vitamini açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Süt: Kemik sağlığı için önemli bir kalsiyum kaynağıdır.
• Krema: Tatlınıza kremamsı bir doku katarken, enerji verir.

Yemeğin Tarihi

Magnolia tatlısı, adını New York’taki ünlü Magnolia Bakery’den almış olup, kısa sürede dünya çapında popüler hale gelmiştir. Orijinal tarifte muz kullanılsa da, farklı meyvelerle yapılan birçok çeşidi vardır. Özellikle hafif ve serinletici bir tatlı olduğu için yaz aylarında tercih edilen Magnolia, son yıllarda Türkiye’de de oldukça popüler hale gelmiştir.

Yemek Hakkında İlginç Bilgiler

• Magnolia’nın orijinal tarifi muzlu olarak bilinse de, Türkiye’de en çok çilekli ve karışık meyveli versiyonları tercih ediliyor.
• Bisküvi katmanları ile hazırlanan bu tatlı, kişisel tercihlere göre fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle de zenginleştirilebiliyor.

Çilekli Magnolia Besin Değerleri

Bizi Takip Edin!

• YouTube: @gezginbirchef
• Instagram: @gezginbirchef

• Projeler ve İş Birliklerini inceleyin