Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi

[cmtoc_table_of_contents]

Herkese merhabalar..

Sizlere bol şifalı ve aşırı lezzetli bir tarifim var.. Benim en sevdiğim tarifler arasında olan ve arkadaş çevremin de sevdiği hatta tarhana sevmeyen arkadaşlarımın bile bayıldığı efsane lezzetli bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Tavuklu Tarhana Çorbası Malzemeleri

• 1 l su 
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı toz tarhana 
• 1 su bardağı su 
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan 
• 1 adet sarımsak
• 1,5 yemek kaşık domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane 
• 1 çay kaşığı karabiber 
• 2  çay kaşığı tuz 

• İlk olarak bir tencerenin içerisine suyu ve tavukları ekleyip iyice kaynatın.
• Ardından suyunu süzün ve tavukları tiftin.
• Tarhanayı su ile karıştırarak en az 30 dakika bekletin. Başka bir tencerenin içerisine zeytinyağ ve çok ince doğranmış olan sarımsak ve soğanları ekleyip kavurun ardından salçayı  ve diğer malzemeleri ekleyin.
• Son olarak  tavuk suyunu da ekleyip kaynatın.
• Kaynayınca tavuk etlerini de ekleyerek 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alabilirsiniz.

Tavuklu Tarhana Çorbası Besin Değerleri